内臓脂肪に関係の深いコレステロールの情報を厳選して紹介します。
コレステロール3つの役割
■ コレステロールは細胞膜の構成成分になっています。私たちの体には60兆の細胞があり、細胞の膜をコレステロールの2重の膜が形作っています。
■ コレステロールは、副腎皮質ホルモンや性ホルモンの材料になります。
■ コレステロールは胆汁酸の材料になります。胆汁酸は消化液である胆汁の主成分になり肝臓で作られます。
コレステロールは、増えすぎると辛さによくありません。しかしコレステロールは体にとって必要な物であることを覚えておきましょう。
私たちが1日に体の中に取り入れる適正なコレステロールの量は300ミリグラムです(厚生労働省が設定した数値)。
コレステロールが気になる方は、食事に含まれるコレステロールを把握しながら食事を行いましょう。
コレステロールを多く取ると、肝臓のコレステロール濃度が上がり結果として血液中のコレステロール濃度も上がります。
特に肥満気味の方は食事によるコレステロールの変動が顕著に現れるために特に注意が必要です。
コレステロールの数値が正常で、中性脂肪が高い方は比較的コレステロールの量をあまり気にする必要はありません。しかし、摂りすぎは注意が必要です。
コレステロールは1に300ミリグラムまで。
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