和食と中性脂肪
中性脂肪を減らすためにはカロリーを控える事が大事です。
和食はカロリーが低くコレステロールを軽減させるための栄養素も豊富に含まれるので、中性脂肪が高い方にお薦めです。
和食は洋食よりもカロリーが低い。
和食が欧米で人気があるのは洋食に比べてカロリーが低いからです。
和食は、穀類を中心に野菜、魚、いも、キノコ、豆腐、海藻、豆腐等で作られているので低カロリーで体に良いメニューになります。
和食にはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富です。
塩分のとり過ぎに気をつけるだけで栄養面から見ても理想的な食事と言えます。
和食は、中華や洋食に比べ肥満防止や原料に向いている事になります。
コレステロールのとり過ぎも予防できるので和食を食生活の中心にする事が進められます。
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