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キャベツと食物繊維

キャベツはビタミンCと食物繊維が豊富な野菜です。


キャベツは貧乏人の医者と別名があるほどビタミンとミネラルを豊富に含んでいます。

キャベツに含まれるビタミン
 ・ ビタミンA、効果は免疫力増強。
 ・ ビタミンB群、効果は疲労回復。
 ・ ビタミンC、効果は免疫力増居、がん予防
 ・ ビタミンK、効果は止血作用。

キャベツに含まれるミネラルは、塩素、カルシウム、ナトリウム、鉄、イオン、ヨードがあり強力な胃腸浄化作用を発揮します。

キャベツは超を綺麗にする働きがあるため、便秘の解消にも役に立ちます。

管理人BJも夕食に茹でたキャベツを食べる事で体重、中性脂肪コレステロールが下がりました。


キャベツにはビタミンUを含んでいる事も特徴の一つです。ビタミンUは、胃、十二指腸など傷ついた粘膜を修復するほか肝機能強化にも役立つビタミンです。




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