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納豆とコレステロール

ナットウキナーゼが血液をサラサラにします。

納豆に含まれるナットウキナーゼは血管の血栓を解かし血液をサラサラにする働きがあります。

血液がサラサラになるので、コレステロール、中性脂肪が減り動脈硬化の予防になります。


血栓の治療に使われるウロキナーゼと言う薬。ナットウキナーゼはウロキナーゼよりも血栓を解かす効果が高かったと言う実験結果が報告されています。

納豆は1回に100ｇ程度を食べると十分な効果が期待できます。また、夕食に食べると納豆の効果が高まります。


■　納豆は大豆の発酵食品
大豆に含まれる、サポニンには強い抗酸化作用があり過酸化脂質の発生を抑え動脈硬化や生活習慣病を予防する効果がります。

大豆に含まれるレシチンには血管についたコレステロールや血液中の中性脂肪を解かすので高脂血症の予防になります




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