ブルーベリーと動脈硬化
ブルーベリーには血管を強くして動脈硬化の予防に役に立つポリフェノールが豊富に含まれています。
ブルーベリーには強い抗酸化作用があるポリフェノールが豊富に含まれています。
ポリフェノールは体の中のＬＤＬ（悪玉コレステロール）の酸化を抑え血管を強くして動脈硬化や脳梗塞などを予防する効果があると言われています。
ブルーベリーには食物繊維も豊富に含まれているので整調作用もあります。
ブルーベリーにはアントシアニンを含んでいるため、視力低下を防ぎ目の機能を高める効果があることで注目を集めています。
アントシアニンは水溶性なので２４時間ぐらいで体の外へ排泄されます。
ブルーベリーの効果を持続させるためには毎日こまめに食べることが大切です。
ブルーベリーの効果を凝縮したサプリメントも発売されているので上手に利用しましょう。
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