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ビタミンCが豊富

キャベツの葉４枚弱で１日に必要なビタミンCが取れてしまうほど、キャベツにはビタミンCが含まれています。

ビタミンCの特徴として体の中に入っても数時間で排泄されるため、どれだけ食べても大丈夫です。


ビタミンCにはコラーゲンの生成を助ける働きがあるので美肌を作ります。

シミや白内障の予防やストレスの軽減効果もあります。

美肌作りのためにサプリメントをのむよりも、毎日キャベツを食べるほうあ健康的ということが言えます。



ビタミンCは、ウイルスを撃退する白血球の働きを強化したり、直接ウイルスをやっつけるなど免疫力を高める働きもあります。

このため、風邪を引きにくくなるほか、風邪を引いた場合も回復が早まります。


ビタミンCは、加熱により破壊される性質のため、生でキャベツを食べるのが一番効果的です。




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