納豆
納豆に含まれるナットウキナーゼは血栓を溶かす効果が期待でき動脈硬化の予防につながります。
納豆は大豆を発酵させた食品で、大豆よりも消化がよく栄養価も高い食品です。
納豆は滋養強壮だけでなくがん予防効果があるといわれるナットウキナーゼが含まれています。
ナットウキナーゼは血栓を溶かすこうかもあり動脈硬化や脳梗塞の予防食としても注目されています。
ナットウキナーゼの効果は食後８時間程度と言われ、血管内に血栓が出来やすいとされる夜中に効果を表すために朝食よりも、夕食で食べるほうが効果的です。
納豆にはLDL(悪玉コレステロール）が血管壁につかないようにするレシチンも豊富に含まれています。
コレステロールを下げ、中性脂肪を減らす大豆サポニン、血管を綺麗にするリノール酸も多く含まれています。
■ こんな方にお奨め♪
・コレステロールが気になる方
・中性脂肪が気になる方
・血圧が気になる方
・血栓が気になる方
|
|