魚介類
青魚に含まれるＥＰＡ、ＤＨＡが脂肪の合成を抑え内臓脂肪の蓄積をセーブします。ＥＰＡ、ＤＨＡには血液をサラサラにする効果も期待できます。
＞＞ ・血液サラサラ情報
内臓脂肪をとる食事で注目したいのがＥＰＡ、ＤＨＡです。
ＥＰＡ、ＤＨＡはからだの中で合成できない多価不飽和脂肪酸の一種で青魚の脂肪に含まれています。
ＥＰＡ、ＤＨＡは脂肪合成の働きを抑制する効果があり、肝臓で中性脂肪が合成されるのが抑えられます。
中性脂肪の合成が抑えられるので内臓脂肪がつきにくくなります。
ＥＰＡ、ＤＨＡには血圧を下げる、血栓を予防する、アレルギー症状を改善する、ストレスを温和するなどの効果も気合できます。
ＥＰＡ、ＤＨＡを1日2グラム以上取ることが理想とされています。
ＥＰＡ、ＤＨＡは青魚（さば、さんま、あじ）などに多く含まれています。不足する時はサプリメントなどで補いましょう。
＞＞ ・さばのハーブ焼き
＞＞ ・簡単料理レシピ
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