食物繊維
高血圧改善のために増やしたい栄養素、減らす栄養素を紹介します。
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■ 食物繊維
食物繊維は腸内の余分な糖質や脂質を体の外に排泄作用があります。
食物繊維が腸内にある過剰なナトリウムを包み込みその排泄を促すことで血圧の上昇を抑制します。
食物繊維には腸で溶ける水溶性と溶けないで排泄される不溶性があります。
ナトリウム、糖質、脂質の排泄を促すのは水溶性の食物繊維です。
不溶性の食物繊維は腸の働きを活発にして便秘解消の効果があります。
食物繊維が豊富に含まれる食品
オクラ、モロヘイヤ、山芋、海藻類、こんにゃく、りんご
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