イモ類
イモ類に含まれるカリウムと食物繊維の力でナトリウムを体の外に排泄し高血圧の改善が期待できます。
イモ類はカリウムを豊富に含んでいる食品です。
ナトリウムを排泄するための食物繊維もたくさん含まれてます。
イモ類をたくさん食べる地域は長寿としてしられ高血圧が少ないという調査結果もあります。
イモ類にはビタミンやミネラルもバランスよく含まれているので血管の老化防止や便秘予防など様々な効果が期待できます。
■ ジャガイモが最適
特にジャガイモは調理方法も幅が広く毎日の食卓に取り入れられるイモ類です。カリウムや食物繊維のほかビタミンも豊富に含まれています。
加熱料理にも有効で熱で栄養分が壊れにくい働きがあります。
ジャガイモは消化吸収が良く胃にもやさしいので胃腸の弱い人にも向いています。
＞＞ ・美味しいジャガイモ紹介
＞＞ ・ネットスーパーTAKENOKO
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