アガリクス
アガリクスは免疫力を高めて健康を増進。がん予防にも期待できます。
アガリクスはアガリクスブラゼイというキノコでブラジル原産ですが現在では日本でも栽培されています。
アガリクスには免疫力を高めるのに有効な成分が含まれ中でも癌に対する効果が注目されています。
アガリクスはほかのキノコに比べてタンパク質の占める割合が多く40％も含まれているのが特徴です。
ほかにもアガリクスにはビタミンB2やビタミンD、マグネシウムやカリウムなど有効な成分が含まれています。
アガリクスに含まれるBDグルカン。BDグルカンはキノコに含まれる多糖類で食物繊維の一種です。
BDグルカンは体の免疫力を高めると同時に自律神経の疾患やアレルギーなどへの有効性もあります。
アガリクスは体質などにより効果に差があるともいわれています。
アガリクスは乾燥品のほかに錠剤、カプセル、エキスなどの健康食品が発売されています。
アガリクスの乾燥品はせんじて飲むか水で戻して調理します。戻し汁にも有効成分が溶け出しているので上手に使うようにしましょう。
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