ウコン
ウコンは胆汁の分泌を促進して肝機能を改選する働きがあります。
ウコンはアジア原産のショウガ科の多年草でカレーに使われるターメリックの事でイを丈夫にするとして古くから使われてきました。
ウコンは体内で肝臓の機能を助けてアルコールの分解を促したり胆汁の分泌を促進して身体機能を改善することが知られています。
肝臓の機能が低下すると、アルコールの分解機能が低下して胆汁の分泌が悪くなる。
悪くなった胆汁の分泌は肝臓の負担となり悪循環が繰り返されます。
胆汁の主成分はコレステロールなので、胆汁の分泌が活発になればコレステロールがより多く消費される事になります。
ウコンには、春ウコン、秋ウコン、紫ウコンの３種類があるがクルクミンの含有量は秋ウコンが一番多い。
乾燥品よりも生の方が多く含んでいるのですりおろした汁を飲むのが一番理想的です。
ウコンのサプリメントは、粉末や粒、ドリンク、お茶など様々なタイプが市販されています。
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