オリゴ糖
オリゴ糖は整腸作用がある健康的な甘味料です。
オリゴとは少ないと言う意味で２個から少数の単糖が結合したもので人間の消化酵素では分解されにくく食物繊維と似たような働きをします。
オリゴ糖は砂糖に代わる甘味料として研究開発されています。
オリゴ糖はビフィズス菌を初めとする腸内の善玉菌の栄養分になり善玉菌を増殖させ腸の調子を整えたり肝機能を高めたりします。
オリゴ糖は糖質でありながらカロリーとしてほとんど吸収されず砂糖のように虫歯になりにくく免疫機能を向上させる利点があります。
オリゴ糖を含む食品は大豆、玉ねぎ、ごぼう、とうもろこし、バナナ、蜂蜜などです。
オリゴ糖は取り過ぎるとおなかがゆるくなってしまう事があります。
体質的に合わない人や体長が悪く下痢気味のときは注意が必要です。
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