外食のカロリー対策
外食は脂肪や塩分が多く栄養がかたよりがちになります。
上手に外食を選びコレステロール値や中性脂肪値を上げる食品は取り過ぎないようにしましょう。
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一般的に外食は高カロリーで塩分も高めです。高脂血症の人が外食を頻繁に行うと中性脂肪がますます増えてしまいます。
外食では残すのがもったいない、お店の人に失礼と思いがちですが、ボリュームのある料理は残す習慣をつけましょう。
事前に少なめでお願いしますと言う事も恥ずかしい事ではありません。
酒の席も要注意です。酒の肴は揚げ物や天ぷら、バター、チーズなど脂っこいものが多いのが特徴です。
エネルギーの高いお酒を飲みながらカロリーの高いつまみを食べるのは危険です。
カロリーが高く脂っこいものはさけ、焼き魚や刺身、酢の物、豆腐料理などを意識して選ぶようにしましょう。
野菜サラダはマヨネーズやドレッシングの使いすぎに気をつけましょう。
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