脂質と低血圧
低血圧の人は食が細いので少量でも充分なエネルギーがとれる脂質は便利な栄養素です。
調理の方法でさっぱりと食べる事が出来ます。
＞＞ ・食事の栄養バランス
低血圧の人はさっぱりした食事を好み脂っこい料理が苦手のようです。
脂質はスタイルを気にする女性には嫌われがちですが低血圧の人にとっては見方になります。
脂質は糖質やタンパク質よりもエネルギーが多く少量でも効率よくエネルギーをとることが出来るので食の細い人に向いています。
肉料理も工夫次第でさっぱりと食べる事ができます。
脂質はばら肉などに多く含まれていますが脂っこいものが苦手な人はヒレ肉やもも肉、ささみなど脂身の少ない部位で少しずつとるか多めのサラダオイルで焼くと良いでしょう。
仕上げに酸味をくわえれば脂っこいものでもさっぱりと食べやすくなります。
■ サンドイッチがお奨め
肉料理や揚げ物などこってりした料理が苦手な人はサンドイッチを食べましょう。
サンドイッチにバターやマヨネーズを少し厚めに塗ってみるとかなりの脂質を取ることが出来ます。
＞＞ ・サンドイッチレシピ
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