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お酒とおつまみ

お酒は食欲を増進させるのでエネルギーコントロールを乱します。少量飲んでよい場合でも適量を守るようにしましょう。


 



糖尿病の人は禁酒が原則です。

お酒を適量でやめるつもりでも酒の勢いで飲みすぎになればエネルギーコントロールを乱し糖尿病や合併症を進める原因になります。

適量を守れない人は最初から飲まないようにしましょう。

禁酒の許可が医師から出ている場合は指示に従います。

アルコールを飲みすぎないことはもちろんの事、食欲増進作用でご飯やおつまみを食べ過ぎない工夫が大切です。


おつまみは揚げ物やスナック菓子など高エネルギー、高塩分、動物性のタンパク質を多く取り過ぎになります。

エネルギーオーバーになり、血糖値を悪化させる原因になります。

おつまみは野菜や海藻など低エネルギー食材を使ったおつまみにしたり、蒸す、網焼きなど油を使わない調理法にしてエネルギーを抑えるようにしましょう。


   


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