脂肪と歴史
私達の体は脂肪を溜め込みやすく出来ています。
食べ過ぎたり、運動が不足すると簡単に肥満してしまうような体になっているのでしょうか?。
脂肪を体に蓄えることが出来るおかげで人類は長い歴史を生き抜いてこられたと言えます。
人類の歴史は飢えとの戦いでした。厳しい条件の中で生きていくために体に栄養素を中性脂肪という形で蓄える必要があったのです。
溜め込んだ中性脂肪を小出しにすることで生き残る可能性が出てきたわけです。
太りやすい体質は飢餓を乗り越えるために備わった仕組みなんです。
現在では飢えの危機から開放され飽食の時代になっています。
飢餓を乗り越えるために備わった脂肪を溜め込む体質が現在では肥満を生み出す体質に皮っ杖しまいました。
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