脂肪の蓄積
食べ物が体の中に入ると、臓器や器官で様々な栄養素が吸収されていきます。
ご飯やパン、麺類などの穀物、イモ類、果物、砂糖などに含まれる炭水化物は体の中でブドウ糖になり肝臓から血液中に送られエネルギー源となります。
血液中のブドウ糖の量が多くなると膵臓からインスリンと言うホルモンが分泌されます。
インスリンはブドウ糖を体内の細胞に取り込みエネルギーとしてエネルギーとして活用するように働きます。
あまったブドウ糖を中性脂肪に変えて脂肪細胞に取り込みエネルギー源として溜め込むのもインスリンの働きです。
体の中に入るエネルギーと燃焼するエネルギーがバランスよく行われているときは問題ありません。
食べ過ぎでエネルギーが沢山体に入ってくる、運動不足でエネルギーが使われない状態が続くと、使われないエネルギーは体に溜め込まれていきます。
食べすぎ、運動不足は、インスリンの効きめを悪くするので体脂肪の蓄積に拍車をかけると言われています。
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