糖質の取り過ぎに注意
内臓脂肪をためないために糖質の取り過ぎに注意しましょう。
糖質は、単糖類、二糖類、多糖類に分けることが出来ます。
とくに単糖類、二糖類の取り過ぎに注意する事が大切です。
中性脂肪を減らすためにはケーキやお菓子、果物などの甘いものを避ける事がポイントになってきます。
■ 単糖類
ブドウ糖、果糖などです。消化酵素でこれ以上分解不可能な糖質の最小単位です。
体の中で吸収が早く肝臓で脂質と一緒になって中性脂肪に変化しやすく血糖値の上昇を招きやすいのが特徴です。
■ 二糖類
砂糖の主成分であるショ糖など。単糖類と同じように体の中で吸収が早いのが特徴です。
■ 多糖類
穀物やイモ類に含まれるでんぷんなどです。単糖が３つ以上結合したもので分解に時間がかかり体の中に吸収されるのも時間がかかります。
単糖類に比べると中性脂肪になりにくく血糖値の急激な上昇も起こりにくいのが特徴です。
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