カプサイシンでダイエット
内臓脂肪を効率よく燃焼させるためにはエネルギーを効率よく燃焼する事が大切です。
唐辛子の辛味成分カプサイシンは副腎皮質からアドレナリンなどのホルモンの分泌を盛んにします。
辛味成分が代謝を高めてエネルギー消費をスムーズにして内臓脂肪の燃焼に効果があります。
カプサイシンは唐辛子に含まれるアルカロイドと呼ばれる成分で辛味成分の一つです。
カプサイシンは脂溶性の無色の結晶で、アルコールには溶けやすいですが、冷水にはほとんど溶けず、痛覚神経を刺激し、局所刺激作用、あるいは辛味を感じます。
体内に吸収されたカプサイシンは、脳に運ばれて内臓感覚神経に働き、副腎のアドレナリンの分泌を活発にさせ発汗を促します。
唐辛子を使った料理を食べると運動をしたように体が熱くなり汗が出るのは代謝が活発になってエネルギーを熱に変えて発散しているからです。
唐辛子といっても唐辛子の仲間も含んでいますが、殆ど辛味のないピーマンをはじめ、鷹の爪、青唐辛子、獅子唐など、その数はなんと数千種類も、あるそうです。
カプサイシンはその唐辛子に含まれる辛味成分ですので、ピーマンが唐辛子の仲間だからといってもダイエット効果は鷹の爪、赤唐辛子の方がダイエット効果が高いです。
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